开店怎样经营才能获得更多顾客？

  在这个餐饮行业兴盛，各种餐饮项目林立，竞争力度十分强的时代里，每天有熙熙攘攘的人流从你的店门前路过，可他们为什么不进你的店呢?你该如何吸引顾客进店呢?相信这个问题，是不少店主的困惑。到底怎样才能将自己的一个小店经营得红红火火呢？怎样才能留住顾客，又赢得更多新顾客呢？

下面以花甲米线为例，给大家讲一讲如何赢得更多的顾客进店。

  顾客分为三类，老顾客，新顾客，流失的顾客。对于餐饮行业来说，老顾客和流失的顾客，在很大程度上是由你的味道决定的。其次比重较高的是服务态度和卫生环境。这二者是只有在消费了之后才能感受到的，对于一个想要长久开下去的花甲米线店来说，服务态度和卫生情况还是相当重要的。

那么如何吸引到更多的新顾客呢？

1、利用顾客的好奇心。

2、你的花甲米线店得设置醒目的标志。

3、店铺得有明亮干净的店面风格。顾客就像飞蛾一样，具有趋光性，愿意到明亮干净的店里去逛逛。

4、用商品吸引顾客。一般的做餐饮的老板，会把Zui早进来吃饭的顾客按排靠窗户的坐位上，这样别人从外面看进来的时候就会觉得你家的花甲米线生意十分红火，肯定味道等各方面很好，也肯定就吸引了更多的人来用餐。

5、渲染促销活动信息。在门店入口处通过POP、宣传单、条幅等方式介绍店内促销活动。有调查显示：顾客受到店面宣传气氛感染而进入其内的机率为40%。

6、其我们通过媒体促销，宣传花甲米线，把网撒的更大一点，吸引到更大范围的人。毕竟每天从你店门口经过的客流量是有限的，因此借助媒体宣传还是有相当大的作用的。

听了这些，你是不是也有所获了呢？赶快开一家你的花甲米线店吧。